В пшене содержится много белка, аминокислот, витаминов группы В, фосфора, цинка, калия, магния, макро и микроэлементов – настоящий источник полезных веществ! Пшенная каша - традиционное славянское блюдо. Но помимо вкуснейшей каши, из пшена достаточно просто приготовить сытные оладьи, запеканки, кулеши и даже пироги!